بابريكا
تصنع من الأنواع الحلوة من الفلفل الأحمر، حيث يتم تجفيف الفلفل من خلال تعريضه لأشعة الشمس أو من خلال إخضاعه لعمليات تجفيف صناعية، ومن ثم يتم طحن حبات الفلفل الجافة وتحويلها إلى مسحوق ناعم وهو البابريكا.
فوائد البابريكا :
1 - تحسين صحة العيون
2 - تسريع تعافي الجروح وتحسين صحة البشرة
3 - تحسين حالة المصابين ببعض أمراض المناعة الذاتية
4 - الوقاية من مرض السرطان
5 - تساعد في علاج مرض الزهايمر
بلد المنشأ :
اسبانيا - الصين