التين المجفف هو -وكما يوحي اسمه تمامًا- ثمار تين كاملة يتم تجفيفها من غالبية محتواها من المياه ,وبينما قد لا يحتمل التين الطازج أكثر من أسبوعين قبل أن يفسد إلا أن التين المجفف متوفر على مدار السنة، وعمره بالعادة يكون أطول من التين الطازج

فوائد التين المجفف :

1 - السيطرة على ضغط الدم

2 - الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

3 - الحفاظ على كثافة العظام

4 - مصدر جيد للحديد

5 - السيطرة على الكوليسترول

بلد المنشأ :

سوريا