بذور الخردل هي بذور صغيرة مستديرة تنتج من نباتات الخردل المختلفة. يتراوح طول قطر البذرة من 1 إلى 2 مليمتر تقريبًا، وتأتي بألوان متعددة بدايًة من اللون الأبيض المصفر نهايةً إلى اللون الأسود.

فوائد بذور الخردل :

1- يستخدم للتخفيف من مضاعفات نزلات البرد والوقاية منها.

2- التخفيف من آلام المفاصل والروماتيزم.

3-يمنع احتباس السوائل بالجسم.

4- يساعد في فقدان الشهية.

5-  يستعمل في حالات الالتهاب وخاصة الرئوي منها الحاد والربو بفعل احتوائه على السيلينيوم والمغنيسيوم.

6-   تساعد في التخفيف من الام أسفل الظهر .

7- تعد بذور الخردل مصدرا مهما للفسفور والاوميجا 3.

بلد المنشأ :

الهند