البصل المجفف هو النوع الحاد الذي يجعل رائحته قوية، و يضيف نكهة خاصة ومميزة للطعام.

فوائد البصل المُجفف :

1 - يُساعد البصل المجفف في تقوية النظر.

2 - يساعد في التخلص من التوتر والقلق.

3 - يُساعد البصل المجفف في تنظيم مستوى السكر في الدم.

4 - قد تكون له القدرة على دعم وتقوية الأعصاب لما يحتويه من فيتامينات ومعادن، مثل: فيتامين ج، وعنصر الكبريت.

5 - يتم إدخال البصل المجفف أحيانًا كحل طبيعي في علاج كل من الزهري والسيلان، والسل، وذلك لقدرة البصل المجفف على العمل كمضاد حيوي.

6 - قد يكون للبصل المجفف قدرة على تثبيط عمل الهيستامين، مما يُخفف الحساسية لدى البعض.

بلد المنشأ :

مصر