تنتمي الفاصوليا البيضاء إلى عائلة الفول، وتصنف على أنها من البقوليات، وتعد مصدر غذائي مهم وشائع الاستخدام في جميع أنحاء العالم.

فوائد الفاصوليا البيضاء :

1. تعد منخفضة المؤشر الغلايسيمي

2. تعد مصدرًا غنيًا بالبروتين

3. تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة

4. تمدك بالألياف الغذائية التي تحتاجها

5. تساعد في تنظيف الجسم من السموم

6. تعد غنية بالمغنيسيوم

7. تساعد في فقدان الوزن

بلد المنشأ :

بيرو - مصر