قطع من الشوكولاتة الصغيره والمفتتة والمنسقه باللون البني 

وتستخدم في عمل انوع كثيرة من الحلويات مثل التورتات والدوناتس وكثير من الحلويات الشرقية والغربية اللذيذه التي لا يمكن الاستغناء عنها.

أفضل وصفات الفارمسيل :

1 - موز بصوص الكراميل والفارمسيل.

2 -  عجوه (تمر) بجوز الهند و السمسم و الشوكولاته الفارمسيل.

3 - كيكه الشاتو جاتو بالموز والفارمسيل.

4 - كيكه بالشوكولاته الفارمسيل الملونه.

5 - تورته بالفارمسيل والنوتيلا.

6 - كب كيك شوكولاته.

7 - كيك شاتوه.

8 - بيتي فور.

بلد المنشأ :

مصر